Ci sono sette nuovi cuochi in città. Sono Francesco, Alessandro, Federica, Mattia, Francesco, Lara e Flora, i ragazzi del centro diurno Oltretorrente che hanno partecipato al corso di cucina organizzato dalla Fiorente cooperativa con la collaborazione del Consorzio Parma Quality Restaurants.
Anche noi abbiamo aderito all’iniziativa “Al bar scelgo io!”, un progetto che prevede la realizzazione di una tovaglietta per i ragazzi con Disturbi dello Spettro Autistico che potranno, in autonomia, scegliere e ordinare al bar o al ristorante ciò che vogliono consumare.
Ieri si è conclusa la prima edizione de “Il Cuoco Perfetto” con una finale tutta al femminile. Complimenti al primo Cuoco Perfetto di Parma Ilaria e complimenti anche a Cristina per le sua squisita partecipazione!
Sono in venti e in comune hanno la voglia di fare: insieme! Lo ha ben spiegato Enrico Bergonzi nel presentare, nei giorni scorsi ad ALMA, la scuola di alta cucina di Colorno (PR), il suo e gli altri 19 ristoranti che hanno dato vita al Consorzio Parma Quality Restaurants.